W szczególności interesują ich rośliny, które spadły z drzewa czy krzewu lub nie wyglądają na tyle atrakcyjne, by mogły zostać zerwane i sprzedane, a co za tym idzie – są skazane na popsucie i wyrzucenie. Jak pokazują statystyki, w ten sposób kończy ponad połowa plonów.
Co później dzieje się z zebranymi owocami i warzywami? Ekipa Concrete Jungle przekazuje je do kilku tysięcy członków lokalnej społeczności. Jak sami przyznają, podstawową korzyścią z ich działalności jest zwiększenie świadomości odnośnie problemu marnowania żywności, możliwość wspólnego spędzenia czasu na świeżym powietrzu i polepszenie diety współmieszkańców.
Od 2009 roku, kiedy to rozpoczęli swoją działalność, udało im się zebrać ponad 12 ton żywności.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz